결혼이민자 식생활교육 2회기 '소고기 참나물 솥밥과 연두부 샐러드 만들기' 2020.09.24(목) / 13:00~15:00 / 각 가정 내

성동구 건강가정다문화가족지원센터에서는 지난달 24일 목요일 식생활교육 2회기 진행하였습니다.

비대면 온라인 교육으로 진행되어 전날 조리실습 재료 키트를 수령하시고 당일 수업진행하였습니다.

총 17명 참여하셔서 강사님의 교육에 따라 조리실습 진행되었습니다.

제철나물인 참나물과 우리나라 조리법인 솥밥을 활용한 소고기 참나물 솥밥과 달콤하고 겨울에 먹으면 일품인 유자를 사용한 드레싱을 넣은 연두부 샐러드 만들기로 진행되었습니다.

솥이 없는 경우 냄비밥으로 대체하였고, 새콤달콤한 유자 드레싱을 만족해 하시는 참여자 분들이 많았습니다.

2회기인 만큼 지난 회기보다 더욱 다채로운 플레이팅을 보여주셨습니다. 감사합니다^^

성동구 건강가정다문화가족지원센터에서는 매월 결혼이민자 식생활교육을 진행하고 있습니다. 많은 관심과 참여 부탁드립니다^^ [문의 : 070-7477-8501]